Dr Denis Lairon


Image de couverture Dr Denis Lairon

Denis Lairon - Directeur de recherche émérite à l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM). Il a été le coordinateur du groupe de travail et du rapport de l’Afssa paru en 2003 sur la “qualité nutritionnelle et sanitaire des produits de l’agriculture biologique”. Plus récemment il a contribué à un volet de l’étude Nutrinet-Santé .

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